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<8月15日人気の菓子工房で楽しむスイーツ教室〜かぼちゃのプリン編>

上質、なめらか、濃厚−
そんな本物プディングを、体験した事はありますか。
人気の菓子工房で楽しむスイーツ教室〜かぼちゃのプリン編

先生にご説明いただいた後、プリン生地を作っていきましょう。
味付けすればカボチャスープとしても楽しめる濃厚プリン生地、完成!
カラメルの上に敷き詰めましょう。

みがくらぶ  みがくらぶ

次はプリンの味わいを一層引き立てるアングレーズソース作り。
アングレーズは色々使い勝手が良いので是非覚えましょう♪


みがくらぶ  みがくらぶ


プリン焼き上げ、冷やす時間を利用してカフェスペースでご挨拶タイム。
開放的な大きい窓が気持ちいいですね。
全員としばらくお話いただいて工房に戻ると、、、
プリン生地がしっかり仕上がってます!


みがくらぶ  みがくらぶ

仕上げは生クリームとアングレーズソースのデコレーション。
先生のお手本を参考にして、、、うまくできるかな!?


みがくらぶ  みがくらぶ


みがくらぶ  みがくらぶ

デコレーション完成!


みがくらぶ  みがくらぶ


出来たて上質かぼちゃプリンを早速いただきましょう!
スイーツ&美味しい紅茶でカフェタイム♪
お持ち帰りもしっかり3つあるのが嬉しいですね(^^)/


みがくらぶ  みがくらぶ