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<6月14日“和ランチ”でデート時間〜手まり寿司編>

普段のお料理はそんなにこだわらなくても、
お客様が来た時や、特別な日にはちょっと工夫して「見た目」も楽しみたいですね。
味はもちろん、見た目にもこだわった−
“和ランチ”でデート時間〜手まり寿司編

グループ内で2つに分かれ、まず和スイーツ“抹茶ぜんざい”と“なすの挽肉あんかけ”調理開始。
デザートは2〜3人、挽肉あんかけは4人で作業を分担して作りましょう。


みがくらぶ  みがくらぶ

抹茶の色味−日本人が好きな色ですね。
ゆっくり抹茶生地を作りながら、、、白玉もこねていきます。


みがくらぶ  みがくらぶ

なすも良い色にしあがりましたね!
ではグループを変えてメインの「手まり寿司」に入りましょう。
薄焼き玉子、意外と難しい、、、


みがくらぶ  みがくらぶ


みんなで仲良く手まり寿司♪
こんな体験、オトナになってからはないですね。
子供の時も手まり寿司はありませんが(^^)
ラップに具を乗せ、お好みで色々なアクセントを加え、最後に酢めしをセット。
丸めていきます。くるくるくるくる、、、


みがくらぶ  みがくらぶ

こんなに楽しい色とりどりの手まり寿司


みがくらぶ  みがくらぶ


“和”でなく“フレンチ風”手まり寿司


みがくらぶ  みがくらぶ


一緒に作って、ちょっと贅沢な午後を過ごしましょう〜